尊敬的媽媽想吃燒肉，而嘴刁的妹子毫無猶豫的推~碳佐麻里（賺走未離)←台語發音 (意指好賺到離不開)，這個諧音是我姊夫無意間提起，覺得太有記憶點了!於是深刻在腦海無法忘記
趕在母親節提前預約，很幸運地我們訂到了位置! 我預約了碳佐麻里府前店，周遭都有停車格，或者要停到市政府平面停車場步行至店裡也行。對於帶著孩子的家長算是不用懊惱找車位的燒肉店。
當日我們提前抵達，店外已門庭若市排滿用餐人潮。
碳佐麻里外觀
招牌
服務員唱名帶位中
就座後，店員送上平板菜單，餐點照片拍得很美味，毫無頭緒的人點餐可能會選擇困難，但妹子前一晚已經有做好功課，該點什麼菜色我們都已經有譜了。
平板點餐
快速選擇好菜色後，就等著上菜吧! 為了吃這一頓飯早餐可少吃了，現在餓得發慌!! 吃燒肉之前不免俗的要喝幾碗熱雞湯暖胃。湯頭清澈喝起來有雞湯的鮮甜，比起濃郁的雞味，他們家雞湯算小清新我可以接受續碗。
雞湯
一開始店員先上了翠綠的生菜葉，我個人喜歡將燒肉捲著生菜一起食用，覺得這樣吃比較爽口解膩。
接著陸續介紹以下餐點吧
蒜味雞肉 / 紋甲花枝
蒜味雞肉｜醃漬過的雞肉，燒烤過後飄著蒜香味不會嗆辣，嘗起來肉質鮮嫩，這道適合小孩口味。
紋甲花枝｜這一片夠令人驚豔的，外表金黃焦香，咀嚼起來是海鮮的甜味，口感是外脆內嫩，連老母都稱讚好吃。
準備享用的花枝與雞肉
安格斯黑牛燒肉
安格斯黑牛燒肉｜牛肉的油花分布均勻，燒烤過程不用久，烤至七八分熟的肉質多汁軟嫩，裹著生菜葉灑一點海鹽就很能吃到原汁原味了。
安格斯黑牛燒肉裹生菜
緊接著這道巧克力雪花和牛的名字光聽就覺得很厲害，為什麼要叫巧克力和牛?難道是吃起來有巧克力味道嗎? (威~代誌不是我這魚腦想的那麼簡單)
我爬了一下文，原來澳洲農場每天餵食2公斤巧克力給和牛吃，提高了和牛的獨特風味已及肉的質量，在澳洲是油花含量最高的牛肉，保證了牛肉的美味。
巧克力雪花和牛
巧克力雪花和牛｜外表油花分布均勻，肉質鮮紅，一樣燒烤至七八分熟食用，嘗起來有牛肉的鮮甜，肉質偏軟且多汁。整個吃起來驚艷阿! 這次老公沒跟到應該是在家捶心肝吧!
油亮亮且多汁的巧克力雪花和牛
裹著生菜的巧克力雪花和牛
換個口味，來點豬肉吧!
伊比利豬肋條
伊比利豬肋條｜燒烤過程肋條慢慢捲曲，炙燒的表面很迷人，吃起來是很脆的，怎麼有豬肉吃起來脆到彈牙，愛伊比利豬!
我們還點了握壽司和食鍋拌飯，這兩道主食大推喔! 覺得CP質很高。
比目魚握壽司
豬肉食鍋拌飯(微辣)
比目魚握壽司｜很久沒吃握壽司了，燒肉店的握壽司怎麼可以這麼令人難忘，比目魚外表炙燒讓入口時有焦香味，咀嚼時魚的油脂在口中爆發，滋味濃郁阿! 一道我的菜也!
豬肉食鍋拌飯(微辣)｜我個人愛吃鍋巴，裏頭的韓式小菜入味且青脆，粒粒米飯沾裹著韓式辣醬，攪和之後像韓劇女主一樣豪邁吃法，一口塞韓式鍋巴美味阿!
阿嬤怕孫女Lucy吃不飽，於是以下是我們加點的幾道食材。小班大胃王之稱，不是蓋的! 阿嬤怎麼捨的孫女沒吃飽呢! 趕緊點吧....
蒜味烤蝦
蒜味烤蝦｜蝦子已經被去外殼，外頭裹著白色的蒜泥，那個蝦頭整個噴汁超鮮甜的，蝦肉也是脆著好吃。
極上安格斯黑牛燒肉
極上安格斯黑牛燒肉｜這道看似油花分布比例更密，Lucy胃口大開的吃了兩片，還嚷嚷著說還要吃肉肉，這小鬼還真有口福。
以上是我們點的主食餐點，因為覺得好吃特別記錄下來，接著就是小孩最最愛的甜點啦!
芋香紫米｜長輩應該會喜歡這道不甜膩的甜點，我個人也愛，可能年紀有了~
抹茶紅豆剉冰｜這一款超多人點，我看他們吧台上面排滿這道消暑甜點，小孩很愛喔!
搖搖水果茶｜整罐滿滿的水果，加上碎冰，邊吃燒肉邊喝很解渴。
以下是我們當天的菜單
飯後一定要來一張大合照的!! 嗝~有點飽!!
店家資訊
碳佐麻里府前店
電話: 06 298 3377
地址: 台南市安平區府前路二段630號
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